Restaurant de viandes maturées 129 avenue du Général Leclerc 78220 Viroflay 09 81 37 52 92 PLANCHES 100% Porc ibérique Jambon cru, lomo, saucisson, chorizo 14 € 100% bœuf Saucisson de bœuf charolais, wagyu séché 14 € Jambon ibérique boeuf de galice 16 € mixte une sélection de porc,boeuf,fromage 15 € Fromage Comté l8 mois. fourme d’Ambert, 2 gouda de saison. 14 € salades Salade Black angus Salade composée, oignon rouge, pastrami, tomates cocktail , cheddar râpé 17 € salade césar Salade composée, tomates cocktail, poulet croustillant, copeaux de parmesan, croûton, sauce César 15,50 € entrées Os À moelle Gratiné 9,50 € camembert rôti 8 € œuf poché forestier 7 € salade de saison du jour 7 € Mont d'or AOP à partager ou pas 15 € Croustillant de Chèvre chaud 8 € soupe de saison 6,5 €
